台灣南投縣魚池鄉, 海拔600-800公尺, 烏龍茶品種,發酵程度85-90%,呈條索狀; 幽雅、馥鬱、芬芳、清爽甘醇,茶湯入喉,純厚、圓滑、喉韻持久。
冲泡方式:
熱泡方式:茶具燙溫後,將茶放入壺內約三分之一,第一道以攝氏約80-85℃度的熱開水沖入後立即倒掉,每次冲泡約50秒,可連續沖泡15次以上,濃度依個人喜好增減。
冷泡方式:將約30克的茶,置入冷開水或礦泉水約5000ml容器內,放入冰箱冷藏。待其茶葉完全沉入容器內(約24-48小時);將茶湯濾出,置於冰箱冷藏,可保存七天飲用。
茶葉保存方式:
一、茶葉置於涼爽乾燥之地方,避免高溫多濕或陽光直射的場所。
二、請勿將茶葉接觸潮濕之物品。
保存期限:常溫3年.