台灣南投縣鹿谷鄉, 海拔1,200m.公尺, 烏龍茶品種,發酵程度85-90%,呈條索狀茉莉香、幽雅、馥鬱、芬芳、清爽甘醇，茶湯入喉，純厚、圓滑、喉韻持久。
冲泡方式:
一、茶壺燙溫後，將茶葉酌量放入約三分之一。
二、第一道以80-85℃ 的沸開水沖入後立即倒掉。
三、第二至三道約五十秒或一分鐘，四至六道約一分半鐘，隨個人喜好濃度增減之，可連續沖泡數次。
四、茶具以陶土質及磁器為上選。
五、水質以礦泉水或純淨水較佳。
茶葉保存方式：
一、茶葉置於涼爽乾燥之地方，避免高溫多濕或陽光直射的場所。
二、請勿將茶葉接觸潮濕之物品。
