台灣南投縣溪頭, 海拔1700公尺, - “烏龍”品種, 發酵程度7-10%, 半球狀,
丁香, 雪松&蘭花香
冲泡方式:
一、茶壺燙溫後,將茶葉酌量放入約五分之一。
二、第一道以90℃ 的沸開水沖入後立即倒掉。
三、第二至三道約五十秒或一分鐘,四至六道約一分半鐘,隨個人喜好濃度增減之,可連續沖泡數次。
四、茶具以陶土質及磁器為上選。
五、水質以礦泉水或純淨水較佳。
茶葉保存方式:
一、茶葉置於涼爽乾燥之地方,避免高溫多濕或陽光直射的場所。
二、請勿將茶葉接觸潮濕之物品。